إدارة المخاطر والسلامة للعاملين بالفنادق

Course Code: HOSP 111

172 Course Visits

Course Sector:

دورات الضيافة والفنادق

Request in house training Call Me Back

Course Dates and Locations

Choose a date and location to book your seat

No.

Date

Days

Location

Fees

Enrollment

18 - 20 Aug 2025

3 Days

London, UK

$3,950

06 - 08 Oct 2025

3 Days

Dubai, UAE

$3,250

Introduction

Training course introducion / brief

coming soon

التعرف على أنواع المخاطر التي قد تواجه العاملين في الفنادق.
تصنيف المخاطر وفقًا للأقسام المختلفة داخل المنشأة.
تطوير خطط الطوارئ والإخلاء وتوزيع المسؤوليات.
استخدام معدات السلامة الشخصية بطريقة صحيحة.
تقييم بيئة العمل وتحديد مصادر الخطر المحتملة.
التعامل مع حوادث الكهرباء، الحريق، والانزلاقات.
تطبيق قواعد السلامة في المطابخ، المغاسل، والمخازن.
بناء ثقافة وقائية داخل فرق العمل.
تحسين التنسيق بين فرق الأمن والسلامة والإدارات الأخرى.

•       موظفو التشغيل والإشراف في القطاع الفندقي.
•       مسؤولو الأمن والسلامة في الفنادق والمنتجعات.
•       العاملون في الإدارات الفنية، الصيانة، التدبير، والمطبخ.
•       مسؤولو الموارد البشرية والتدريب في الفنادق.

فهم المخاطر وتصنيفها في البيئة الفندقية

ما هو مفهوم إدارة المخاطر في بيئة الضيافة؟
أنواع المخاطر: بيئية – كيميائية – كهربائية – بشرية.
أماكن الخطر الشائعة داخل الفنادق (المطابخ، المصاعد، الغرف، الصيانة).
التحليل المبدئي للمخاطر وتقييم درجة خطورتها.
الفرق بين المخاطر العامة والخاصة حسب الموقع والوظيفة.
مصادر الخطأ البشري وتأثيرها على السلامة.
دور إدارة الفندق في منع الحوادث قبل وقوعها.
مبادئ الوقاية العامة: الإزالة، الاستبدال، التحكم الهندسي.
إعداد سجل المخاطر وتحديثه.
دور الكاميرات والمراقبة في تحسين إدارة المخاطر.

السلامة المهنية للعاملين في المواقع الحساسة

أدوات ومعدات الوقاية الشخصية (PPE) وأنواعها.
قواعد السلامة في المطابخ ومناطق اللهب.
معايير سلامة المصاعد وغرف التبريد.
التعامل مع المواد الكيميائية والمنظفات.
حفظ وتخزين المواد الغذائية بطريقة آمنة.
أهمية النظافة في الوقاية من العدوى والمخاطر.

الاستجابة للطوارئ والإخلاء

عناصر خطة الإخلاء الفندقي.
تشغيل أجهزة الإنذار والإشارات الضوئية.
خطة الطوارئ أثناء الليل أو عند اكتمال إشغال الفندق.
إجراءات الاستجابة لحريق أو انفجار أو تسرب.
التدريب على الإطفاء واستخدام طفايات الحريق.
تشكيل فرق طوارئ داخلية من الموظفين.
التنسيق مع الدفاع المدني والجهات المختصة.

بناء ثقافة السلامة والتقييم المستمر

مفهوم "السلامة مسؤولية الجميع".
سلوكيات العمل الآمن والرقابة الذاتية.
نشر الوعي بين الموظفين الجدد والقدامى.
تعزيز الانتباه للمخاطر عبر الإشارات والملصقات.
تنظيم ورشات سلامة دورية داخل الفندق.
ربط السلامة بالتحفيز والتقييم الوظيفي.
قياس مؤشرات السلامة والأداء (عدد الحوادث – زمن الاستجابة).
مراجعة دورية لخطة المخاطر وتحديثها وفق المتغيرات.
تنفيذ تمرينات وهمية لحالات الطوارئ وتقييم النتائج.
استراتيجيات بناء نظام تبليغ داخلي لأي خطر يتم رصده.

Boost certificate of completion

BOOST's Professional Attendance Certificate “BPAC” is always given to the delegates after completing the training course, and depends on their attendance of the program at a rate of no less than 80%, besides their active participation and engagement during the program sessions.

ENDORSED EDUCATION PROVIDER

Flexible deadlines

Customized dates accordance to your schedule

Shareable Certificate

Earn certificate upon completion

COURSE METHODOLOGY

Our Training programs are implemented by combining the participants' academic knowledge and practical practice (30% theoretical / 70% practical activities).

At The end of the training program, Participants are involved in practical workshop to show their skills in applying what they were trained for. A detailed report is submitted to each participant and the training department in the organization on the results of the participant's performance and the return on training. Our programs focus on exercises, case studies, and individual and group presentations.

Download Company profile

Download Calendar

Trending Courses

The most bespoke and flexible training courses

Open courses table

Jan

- 05 -
Days

Leading and Building a Positive, Motivated, and Empowered Teams

Online, Virtual

TRAINING COURSE: إدارة المخاطر والسلامة للعاملين بالفنادق