Main MenuMain Menu
Course Code: HOSP 213
64 Course Visits
إدارة العمليات في الفنادق الصغيرة والفنادق البوتيكية
Course Sector:
دورات الضيافة والفنادق
Course Dates and Locations
Choose a date and location to book your seat
No.
Date
Days
Location
Fees
Enrollment
01
5 Days
Vienna, Austria $4,950
02
5 Days
Dubai, UAE $4,250
Introduction
Training course introducion / brief
يركز هذا البرنامج التدريبي المقدم من "بووست" على كيفية بناء نموذج تشغيلي مرن وفعّال يتناسب مع طابع الفنادق الصغيرة والفنادق البوتيكية، التي تتميز غالبًا بالطابع الشخصي، والتصميم الفريد، والخدمة المخصصة، كما يعالج إدارة الموارد البشرية المحدودة، وتنظيم المهام المتعددة، وتحقيق أقصى درجات الرضا للضيوف رغم محدودية الإمكانات، مع تطوير استراتيجيات تسويقية وتشغيلية قابلة للتوسع.
Course Objectives
At the end of the training course, participants will be able to
- فهم الفروقات التشغيلية بين الفنادق الصغيرة والفنادق الكبيرة، وتحديد متطلبات التشغيل الخاصة بالفنادق البوتيكية.
- بناء نموذج تشغيلي مرن يناسب بيئة الفنادق الصغيرة ويعزز من كفاءة إدارة الفرق متعددة المهام.
- تطوير جداول تشغيل يومية وموسمية تساعد على تحقيق التوازن بين جودة الخدمة وفعالية التكلفة.
- تطبيق استراتيجيات عملية لتحسين تجربة الضيوف ومراقبة جودة الخدمات في المنشآت ذات الموارد المحدودة.
- تصميم وتنفيذ خطة تسويقية مبتكرة تبرز هوية الفندق البوتيكي وتستفيد من القنوات الرقمية والمنصات السياحية.
- إدارة الأزمات والظروف الطارئة بكفاءة ضمن بيئة تشغيل صغيرة ومحدودة الموارد.
- وضع سياسات تشغيلية مستدامة وقابلة للتوسع، تدعم التطوير المستقبلي وتحافظ على جودة الخدمة المميزة.
- تعزيز مهارات القيادة والإدارة لفريق العمل في الفنادق الصغيرة، بما يحقق الاستدامة التشغيلية والتميز في الخدمة.
Course Audience
Who is this course for, and can benefit the most
· مالكي ومديري الفنادق الصغيرة والفنادق البوتيكية
الراغبين في تحسين أدائهم التشغيلي.
· مديري العمليات ومديري التشغيل في المنشآت السياحية
الصغيرة.
· المشرفين وقادة الفرق في الفنادق البوتيكية والفنادق
العائلية الصغيرة.
· رواد الأعمال الذين يخططون لإنشاء أو تطوير فنادق
صغيرة أو بوتيكية.
Course Outline
The course aims and learning outcomes
طبيعة التشغيل في الفنادق الصغيرة والبوتيكية
- الفرق التشغيلي بين الفندق الصغير والفندق التقليدي.
- دور التخصص مقابل التعدد في المهام.
- تأثير الهوية البصرية والثقافية على طريقة العمل.
- التحديات اليومية المرتبطة بالموارد البشرية المحدودة.
تنظيم الفرق الصغيرة وتوزيع المهام
- بناء فريق عمل متعدد الوظائف.
- توزيع المهام اليومية حسب أولوية الضيوف.
- أساليب التنسيق بين الاستقبال، التدبير، والمطبخ.
- التدريب الداخلي المستمر ضمن بيئة صغيرة.
- استخدام الجداول اليومية المرنة حسب الإشغال.
إدارة العمليات اليومية بمرونة وكفاءة
- إعداد جدول العمليات اليومية وتشغيل الفرق.
- ضبط الأداء في حالات الانشغال المفاجئ.
- الحفاظ على جودة الخدمة بموارد محدودة.
- إدارة المخزون ومراقبة التكاليف التشغيلية.
- التعامل مع الحالات الطارئة أو غياب الموظفين.
- الربط بين العمل المكتبي والميداني.
- استخدام أدوات بسيطة لتوثيق الأداء والتقارير.
- إدارة التوقعات العالية رغم حجم المنشأة الصغير.
تحسين تجربة الضيف في الفنادق البوتيكية
- الخصائص النفسية لزوار الفنادق البوتيكية.
- تقديم خدمة شخصية ومخصصة.
- دور الأجواء والتصميم في تشكيل التجربة.
- أهمية فن التفاعل الإنساني في بيئة الفنادق البوتيكية.
مراقبة الجودة والتعامل مع الملاحظات
- وضع معايير جودة مناسبة لحجم المنشأة.
- التعامل مع الملاحظات بشكل فوري ولبق.
- استخدام التغذية الراجعة في تطوير الخدمة.
- أدوات قياس رضا الضيوف الفعالة.
الترويج والتسويق للفنادق البوتيكية:
- عناصر القوة التسويقية للفنادق البوتيكية.
- استخدام وسائل التواصل والمنصات السياحية.
- تصميم باقات جذابة وتجارب متكاملة.
- التعامل مع تقييمات المواقع السياحية.
- بناء شراكات محلية لدعم الانتشار.
- التواصل المباشر مع الضيوف بعد المغادرة.
- وضع خطة تسويق قابلة للتنفيذ بإمكانات محدودة.
تطوير خطة تشغيل فعالة للفنادق البوتيكية وتطوير أداءها
- رسم خريطة التشغيل اليومية والشهرية.
- تنظيم المهام الموسمية والأدوار المتغيرة.
- تصميم خطة طوارئ تشمل الموارد والبنية.
- تنمية مهارات القيادة لدى الفريق الصغير.
- تحسين الجوانب التقنية والبصرية للمنشأة.
- تطوير سياسات مكتوبة للأداء والجودة.
- إعداد قاعدة بيانات للضيوف والطلبات.
- التوسع الذكي بالخدمة دون التضحية بالجودة.
- إدارة التحول من فندق صغير إلى بوتيكي احترافي.
- التكامل بين التسويق والخدمة في نموذج التشغيل.
Providers and Associations
Providing the best training services and benefits to our valued clients
Boost certificate of completion
BOOST's Professional Attendance Certificate “BPAC” is always given to the delegates after completing the training course, and depends on their attendance of the program at a rate of no less than 80%, besides their active participation and engagement during the program sessions.
ENDORSED EDUCATION PROVIDER
Flexible deadlines
Customized dates accordance to your schedule
Shareable Certificate
Earn certificate upon completion
COURSE METHODOLOGY
Our Training programs are implemented by combining the participants' academic knowledge and practical practice (30% theoretical / 70% practical activities).
At The end of the training program, Participants are involved in practical workshop to show their skills in applying what they were trained for. A detailed report is submitted to each participant and the training department in the organization on the results of the participant's performance and the return on training. Our programs focus on exercises, case studies, and individual and group presentations.
Since 2001, we have been pioneering the training field in the middle east, we managed to unlock potential and help individuals, teams and organisations to be the best that they can be with our full and integrated solutions.
Quick Links
Our sister companies in Egypt and United Arab Emirates
MOST TRENDING
And Recommended Training Courses
trending
The Scheduling Professional (PMI-SP Exam Preparation)
Date: Feb 10, 2025
Location:Dubai, UAE
trending
IOSH Managing and Working Safely
Date: Apr 7, 2025
Location:Abu Dhabi, UAE
trending
The Business Analyst (PBA) - PMI Certified
Date: Dec 15, 2025
Location:Dubai, UAE
We believe in progress for everyone.
We helped more than 10.000 clients over 20 countries on 4 continents in boosting their knowledge, skills and careers.
Boost Training And Consulting © All Copyrights Reserved 2025