Main MenuMain Menu
Course Code: HOSP 3420
7 Course Visits
استراتيجيات ادارة الجودة في صناعة الضيافة
Course Sector:
دورات الضيافة والفنادق
Course Dates and Locations
Choose a date and location to book your seat
No.
Date
Days
Location
Fees
Enrollment
01
5 Days
Dubai, UAE $4,250
02
5 Days
Riyadh, KSA $4,250
Introduction
Training course introducion / brief
يستهدف هذا البرنامج التدريبي تمكين المشاركين من فهم وتطبيق نظريات إدارة الجودة في صناعة الضيافة، وإتقان تحسين جودة الخدمة وتنفيذ إدارة الجودة بشكل فعال في الفنادق.
يسعى هذا البرنامج التدريبي أيضًا إلى تطوير مهارات إدارة الفنادق بشكل متكامل لدى المشاركين، وتمكينهم من فهم دور الضيافة في تحقيق تجربة مميزة للنزلاء، بخلاف تعزيز قدرتهم على فهم العوامل الرئيسية التي تساهم في نجاح إدارة الفنادق وتطبيقها بنجاح لتحقيق أعلى مستويات الضيافة بشكل متكامل.
Course Objectives
At the end of the training course, participants will be able to
- تحديد النظريات الرئيسية لإدارة الجودة في قطاع الضيافة.
- فهم معايير الجودة المعترف بها على مستوى عالمي في صناعة الضيافة.
- إتقان تحسين جودة الخدمة في سياق الفنادق.
- فهم كيفية تنفيذ إدارة الجودة في سياق الفنادق.
- فهم أساسيات إدارة الفنادق وأهمية توفير تجربة ضيافة مميزة للنزلاء.
- اكتساب المعرفة والمفاهيم اللازمة لإدارة العمليات الفندقية بفاعلية.
- تطبيق أفضل الممارسات في إدارة الفنادق وتقديم خدمة ضيافة عالية الجودة.
- تطوير مهارات الضيافة الحديثة.
- التعامل بفعالية مع النزلاء وتلبية احتياجاتهم ومتطلباتهم.
- فهم استراتيجيات تحسين تجربة النزلاء وزيادة الربحية في الفنادق.
Course Audience
Who is this course for, and can benefit the most
مديرو وموظفو الفنادق.
العاملون في صناعة الضيافة .
رواد الأعمال الراغبون في دخول مجال الضيافة أو تحسين مستوى الخدمة في مشاريعهم السياحية.
المدربون والاستشاريون في مجال إدارة الجودة أو إدارة الضيافة.
أصحاب ومديرو منشآت الإقامة السياحية
العاملون في صناعة الضيافة .
رواد الأعمال الراغبون في دخول مجال الضيافة أو تحسين مستوى الخدمة في مشاريعهم السياحية.
المدربون والاستشاريون في مجال إدارة الجودة أو إدارة الضيافة.
أصحاب ومديرو منشآت الإقامة السياحية
Course Outline
The course aims and learning outcomes
مدخل إلى الجودة في قطاع الضيافة
- مقدمة عن إدارة الجودة وأهميتها في صناعة الضيافة
- النظريات الرئيسية لإدارة الجودة في الفنادق
- استعراض المعايير العالمية للجودة في قطاع الضيافة
- استراتيجيات ضمان الجودة وتحسين الأداء
- معايير وأساليب تقييم جودة الفنادق
- دراسة حالات تطبيقية
تحسين جودة الخدمة وتحقيق التميز
- تقنيات فحص وتحسين جودة الخدمة
- كيفية تنفيذ إدارة الجودة الفعالة في بيئة الفنادق
- تحليل العمليات الفندقية وإدماج مفاهيم الجودة
- أفضل الممارسات العالمية في إدارة جودة الخدمة
- ورشة عمل تطبيقية على تحليل فجوات الجودة
- نشاط جماعي: محاكاة عملية تحسين جودة خدمة
إدارة تجربة النزيل وإعداد السياسات
- مفهوم تجربة النزيل وأثرها على سمعة الفندق
- أسس الضيافة الناجحة والممارسات المثلى
- الهيكل التنظيمي للفنادق وأدوار الأقسام المختلفة
- إعداد وتطوير السياسات التشغيلية للفندق
- كيفية تصميم السياسات الخاصة بالحجز والاستقبال وخدمة الغرف
- تمرين عملي: تصميم سياسة تشغيلية
إدارة العمليات والمطاعم والمخزون
- استراتيجيات إدارة المطاعم داخل الفنادق
- إدارة المشتريات والتوريد والمخزون بفعالية
- آليات الرقابة على التكاليف وتحسين الكفاءة التشغيلية
- تقنيات التخطيط للعمليات اليومية
- قياس وتطوير جودة الخدمات الفندقية
- دراسة حالات حقيقية
التعامل مع النزلاء ومهارات حل المشكلات
- فهم أنواع النزلاء واحتياجاتهم المتنوعة
- التعامل مع الشكاوى والمواقف الصعبة
- استراتيجيات إدارة الصراعات داخل بيئة الضيافة
- مهارات التواصل الفعّال مع العملاء
- ورشة عمل ختامية شاملة تغطي جميع المحاور
- التقييم النهائي للبرنامج وتقديم التوصيات
Providers and Associations
Providing the best training services and benefits to our valued clients
Boost certificate of completion
BOOST's Professional Attendance Certificate “BPAC” is always given to the delegates after completing the training course, and depends on their attendance of the program at a rate of no less than 80%, besides their active participation and engagement during the program sessions.
ENDORSED EDUCATION PROVIDER
Flexible deadlines
Customized dates accordance to your schedule
Shareable Certificate
Earn certificate upon completion
COURSE METHODOLOGY
Our Training programs are implemented by combining the participants' academic knowledge and practical practice (30% theoretical / 70% practical activities).
At The end of the training program, Participants are involved in practical workshop to show their skills in applying what they were trained for. A detailed report is submitted to each participant and the training department in the organization on the results of the participant's performance and the return on training. Our programs focus on exercises, case studies, and individual and group presentations.
Since 2001, we have been pioneering the training field in the middle east, we managed to unlock potential and help individuals, teams and organisations to be the best that they can be with our full and integrated solutions.
Quick Links
Our sister companies in Egypt and United Arab Emirates
MOST TRENDING
And Recommended Training Courses
trending
OSHA: Occupational Safety and Health Administration Standards
Date: Apr 13, 2025
Location:Riyadh, KSA
trending
Professional in Business Analysis (PMI-PBA Exam Preparation)
Date: May 18, 2025
Location:Jeddah, KSA
trending
The Business Analyst (PBA) - PMI Certified
Date: Dec 15, 2025
Location:Dubai, UAE
We believe in progress for everyone.
We helped more than 10.000 clients over 20 countries on 4 continents in boosting their knowledge, skills and careers.
Boost Training And Consulting © All Copyrights Reserved 2025